料理の試食会にも参加すると良し

美味しい料理でゲストのおもでなしを!

結婚式で招待したゲストの人たちに満足してもらうためには、やはり料理にはこだわりたいものです。節約したい場合でも、料理に関しては手を抜かないことが、ゲストへのおもてなしのコツかもしれません。
近年、多くの結婚式場でブライダルフェアが行われており、料理の試食ができる所も多いです。予約が必要な場合もあるので、調べて是非参加してみましょう。
試食会では、料理の味や盛り付けや量などをチェックします。その土地の名物料理や旬の食材などを使ったこだわりの料理は、ゲストの人も食べるのが楽しいものです。見た目も美しい華やかな料理で、披露宴を盛り上げましょう。
ホテルでも名コックが腕を振るってくれる所が多いですが、特に料理にこだわりたいというのであればレストランウエディングを選ぶのも良いですね。

アレルギーや子供向け料理などのワガママを聞いてくれる式場も!

結婚式の料理に関しては、ゲストへの気遣いも必要になってきます。例えば高齢の人が多いのであればフレンチよりも和食のほうが食べやすいかもしれませんし、そばや卵などの食べ物アレルギーのある人がいるのであれば、できる範囲でアレルギー食材を使わない料理を出したいものですね。せっかくの披露宴で、食事が楽しめない人が出てくるのは残念でしょう。
式場によっては、そうした希望を事前に伝えていれば親切に聞いてくれる所もあります。また、お子様ランチや高齢者向けの食事を作ってくれる式場もあるでしょう。料理に関するワガママを聞いてくれる式場であれば、ゲストの人への気遣いもしやすいものです。
試食会に参加して、披露宴の料理の希望についても相談してみると良いですね。

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